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Sanddorn - Superfood
Wer nicht glaubt, dass Gold auf Bäumen wächst, hat noch nie einen Sanddorn im Herbst gesehen.
Die Natur hat in jedem Tropfen der goldenen Beere Sanddorn viele Vitamine und Nährstoffe gesammelt, die sich auf die gesamte Gesundheit des menschlichen Organismus auswirken.
Sanddorn ist eines von mehreren berühmten Superfoods.
Warum sind diese kleinen Beeren so berühmt geworden? Der Grund dafür ist, dass sich bei Laboruntersuchungen ihrer Zusammensetzung herausstellte, dass sie eine Vielzahl verschiedener Vitamine, nützlicher Säuren und ätherischer Öle enthalten und gleichzeitig Rekordhalter im Vitamin-C-Gehalt sind.
Die andere Überraschung ist, dass die Vitamin-C-Formel im Sanddorn auch bei hohen Temperaturen stabil ist.
Das heißt, selbst wenn man Sanddorn kocht, behält er seine wertvollen Eigenschaften.
Inhaltsstoffe und chemische Eigenschaften des Sanddorns
Offensichtlich hat Mutter Natur für uns gesorgt, indem sie die Vitamine, die wir zum Leben brauchen, in diesen kleinen orangefarbenen Früchten „eingekapselt“ hat. Diese Vitamine sind in den nördlichen Ländern, in denen diese Pflanze weit verbreitet ist, besonders wertvoll.
Die Hagebutte enthält 400 bis 1200 mg Vitamin C pro 100 g Frucht /Ascorbinsäure/, Provitamin A /Karotin/, die Vitamine B1, B2, PP, Flavonoide – die als Antioxidantien bekannt sind und die Zellalterung verlangsamen.
Und auch viele andere nützliche organische Säuren, mehrfach ungesättigte Säuren, wertvolles ätherisches Öl, wertvolle Omega-7-Fettsäure.
Aufgrund seiner stark vitaminisierenden und antioxidativen Wirkung ist er als Lebensmittel weithin akzeptiert und ist auch einer der wichtigsten kosmetischen Inhaltsstoffe in der modernen Naturkosmetik. Es ist auch einer der wichtigsten Inhaltsstoffe in der natürlichen Hautpflege.
Verwendungsmöglichkeiten und Nutzen von Sanddorn
Diese Superfrucht schmeckt leicht säuerlich, da sie Vitamin C und andere nützliche Säuren enthält. Man kann sie in getrockneter Form zu sich nehmen, z. B. in das morgendliche Müsli, 1 Esslöffel voll.
Und im getrockneten Sanddorn bleiben wertvolle Eigenschaften und Stoffe erhalten.
In der Volksmedizin wird Sanddorn zur Behandlung und Vorbeugung vieler Krankheiten eingesetzt.
Indikationen für die Verwendung von Sanddorn sind Avitaminose, geschwächte Immunität, Verbrennungen, Wunden, Geschwüre auf der Haut und den Schleimhäuten, Magengeschwüre und Zwölffingerdarmgeschwüre.
Erkrankungen des Rachens und der Speiseröhre, Hauterkrankungen, Arteriosklerose, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, neurologische Erkrankungen, Lebererkrankungen, verminderte Potenz bei Männern.
● Der Saft der Frucht, der als eine Art Vitaminspeicher gilt, ist nützlich bei Anämie und Vitaminmangel.
● Sanddornsaft wird auch zur Behandlung von Erkrankungen der Atemwege verwendet: Sinusitis, Pharyngitis, Laryngitis, Sinusitis, Tonsillitis. Wenn man die Beeren püriert und den entstandenen Brei mit Honig vermischt, erhält man ein ausgezeichnetes Hustenmittel.
● Saft und reife Früchte des Sanddorns verbessern den Appetit und werden bei verschiedenen Erkrankungen des Verdauungssystems eingesetzt: chronische Kolitis, Gastritis usw.
● Der Saft wird auch bei Hepatitis verwendet, um die Sekretion von Galle und Verdauungsenzymen zu stimulieren und das Blut zu verbessern – mehr rote Blutkörperchen zu produzieren.
● Das Fruchtfleisch des Sanddorns oder die frischen Blüten werden als entzündungshemmendes Mittel sowie zur Heilung von Wunden und zur Linderung von Hautentzündungen verwendet. Er wird auch bei Verbrennungen unterschiedlichen Ausmaßes und zur Aufhellung der Haut bei Altersflecken verwendet.
● Die Abkochung der Blätter und Zweige des Sanddorns wird zur Behandlung von Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts verwendet. Die Abkochung der Samen wird als Abführmittel verwendet.
● Die Abkochung der Früchte und Blätter ist nützlich bei der Bekämpfung von Gicht und Rheuma.
8. Die Verwendung von Beeren im Allgemeinen, stärkt das Immunsystem, erhöht die körperliche Aktivität, einschließlich der Libido.
● Das in den Früchten enthaltene Beta-Sitosterol hat eine antisklerotische Wirkung. Daher sind frische Beeren nützlich für die Prävention und Behandlung von Arteriosklerose und altersbedingten Veränderungen im Alter.
● Für die Behandlung von Hautkrankheiten sind als nützlich – Bäder mit Infusion der Blätter und Zweige von Sanddorn.
● Für Liebhaber hausgemachter Kosmetika kann eine Maske zubereitet werden.
Ein Esslöffel getrockneter Beeren wird weich gekocht, das Wasser wird abgeseiht und kann als Tee getrunken werden. Und die Früchte werden durch ein kleines Metallsieb gerieben.
Das Fruchtfleisch wird mit einem Esslöffel saurer Sahne vermischt und auf die gewaschene Haut aufgetragen.
Nebenwirkungen von Sanddorn
Sanddorn ist nicht empfohlen für Menschen mit Erkrankungen der Gallenblase, als auch für Gastritis mit hohem Säuregehalt und Magengeschwüren.
Sanddorn Medizin sind streng verboten für Menschen, die an Urolithiasis leiden.
